Piramida zdrowego żywienia

Jak każdy wie trzeba się zdrowo odżywiać, ale musimy wiedzieć jakie produkty możemy jeść często, a jakie rzadziej.

W celu ułatwienia nam stosowania zdrowej diety powstała piramida zdrowego żywienia.  Dzięki niej mżemy łatwo zmienić swoje nawyki żywieniowe, więdząc jakie produkty możemy spożywać.

Podstawę stanowią produkty zbożowe, tłuszcze roślinne. (węglowodanów złożonych, w tym błonnika.) Zaleca się spożywać 6 dziennie. powinniśmy wybierać takie produkty jak razowe pieczywo, pełnoziarnisty makaron, kasze,  ryż. Poza błonnikiem dostarczają witamin oraz wielu minerałów. .​Na tym samym poziomie umieszczone są także tłuszcze roślinne: oleje, oliwa, produkty do smarowania pieczywa wzbogacone w sterole roślinne, wysokogatunkowe margaryny.

Drugi poziom to warzywa i owoce. Zaleca się jeść je 2-3 razy diennie (jest to minimalna porcja). Warzywa powinniśmy zjadać do każdego posiłu, ale na owoce musimy uważać ponieważ zawierają fruktoze (cukier) przez co są bardziej kaloryczne od warzyw. Są źródłem witamin, minerałów, antyoksydantów oraz błonnika. Możmy zajadać się nimi pod różnymi postaciami.

Trzeci poziom. Ryby i produkty mleczne, jajka. Są źródłem pełnowartościowego białka. Ryby dostarczają kwasów omega-3. Jaja są źródłem aminokwasów, witaminy B12 i kwasu foliowego. Mleko jest źródłem wapnia, białka, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Z drugiej strony jest dość kaloryczne

 Na następnym poziomie znajdują się tłuszcze i słodycze. Powinniśmy je jeść bardzo rzadko (okazjonalnie). Bogate są w kwsy tłuszczowe nasycone, cholesterol oraz są bardzo kaloryczne.

Pozostaje tylko życzyć smacznego ! :)